Anatra arrosto, classica e croccante
Ingredienti per1 anatra/e, fresca/e o congelata/e (circa 2800 g)2 mele in agrodolce (ad es. Boskoop)1 confezione di prugne secche, denocciolate1 vasetto di cavolo rossorosmarinotimomaggioranasale e pepeun po’ di zucchero1 kg di patateun po’ di farina1 cipolla/estrutto o burro chiarificato o margarinaun po’ di burro2 foglie di alloromirtilli rossi dal barattoloPreparazioneTempo di lavoro circa 1 oraTempo…
Per saperne di più
Come e perché coltivare i cetrioli a spina di pesce
I cetrioli sono un elemento fondamentale di molti orti grazie alla loro relativa facilità di coltivazione e al loro versatile utilizzo in cucina. Un metodo innovativo per massimizzare la resa e l’estetica dell’orto è la coltivazione dei cetrioli a spina di pesce. Questo metodo non solo ottimizza lo spazio, ma promuove anche piante più sane.…
Per saperne di più
Gli incredibili benefici della linfa di fico: L’elisir nascosto della natura
La linfa di fico, la sostanza lattiginosa estratta dagli alberi di fico (Ficus spp.), è un rimedio naturale con una ricca storia nella medicina tradizionale. Spesso messa in ombra dal frutto stesso, la linfa di fico offre numerosi benefici per la salute grazie alle sue proprietà antimicrobiche, antinfiammatorie e antiossidanti. Scoprite le sue potenzialità e…
Per saperne di più
l’ORCHIDEA quasi fiorisce NO STOP
1 cucchiaino direttamente nel vaso e l’ORCHIDEA fiorisce quasi NON-STOP: nessuna muffa, nessuna malattia e ottengo 5 volte più fiori!Miscelare la soluzione: unire 1 cucchiaino di aglio in polvere con 2 tazze di acqua calda e mescolare fino a quando non si scioglie.
Per saperne di più
Condimento per zuppa – una volta provato, non userete mai più un prodotto già pronto!
Condimento per zuppa – una volta provato, non userete mai più un prodotto già pronto!Ingredienti2 porri4 cipolle1 mazzo di prezzemolo1 mazzo di erba cipollina3 carote1 mazzo di sedano1 mazzo di erba cipollina½ bulbo d’aglio1 mazzo di erbe aromatiche, qualsiasi cosa il giardino abbia da offriren. B. Sale (utilizzare 10 g di sale per 100 g…
Per saperne di più
Bastoncini di mascarpone
Ingredienti 250 g di mascarpone, possibilmente light3 bustina di zucchero vanigliato 1 cucchiai di zucchero a velo, setacciatoetwas Succo di limone30 savoiardi1 Tazza di panna, possibilmente un sostituto della panna a basso contenuto di grassi½ Sacchetto/i di cocco grattugiatoevtl Mandarino/i in barattoloPreparazione Mescolare il mascarpone, lo zucchero vanigliato, lo zucchero a velo e il succo…
Per saperne di più
I benefici per la salute e gli usi della piantaggine a foglia larga (Plantago major)
La piantaggine a foglia larga (Plantago major) è spesso trascurata come una semplice erbaccia in molti giardini e cortili. Tuttavia, questa pianta senza pretese vanta una ricca storia di uso medicinale e offre una pletora di benefici per la salute. Originaria dell’Europa e di alcune zone dell’Asia, la piantaggine a foglia larga è stata utilizzata…
Per saperne di più
Mullein: Esplorazione dei benefici di foglie, fiori e radici
Il verbasco (Verbascum thapsus), un’erba imponente con foglie morbide e vellutate e fiori gialli brillanti, è stato usato nella medicina tradizionale per secoli. Ogni parte della pianta – foglie, fiori e radici – offre benefici unici per la salute. Questo articolo esplora i vantaggi di ciascuna e fornisce consigli pratici per l’uso domestico.Benefici delle foglie…
Per saperne di più
Portulaca: Il superalimento sottovalutato con i massimi benefici per la salute
Nel vasto e variegato mondo delle piante, esiste un’erba umile ma incredibilmente potente che spesso non viene riconosciuta per i suoi notevoli benefici per la salute. La portulaca, comunemente scambiata per una semplice erbaccia nei giardini e nei marciapiedi, è in realtà una potenza nutrizionale e un vero e proprio salvavita per chi sa come…
Per saperne di più
Erba spina (Eleusine indica): Un alleato naturale per la salute dei reni
L’erba spina, scientificamente nota come Eleusine indica, è da tempo riconosciuta dalla medicina tradizionale per i suoi diversi benefici per la salute. Tra i suoi usi più importanti c’è il sostegno alla salute dei reni grazie alle sue potenti proprietà diuretiche. Questo articolo spiega come l’erba spina favorisce la funzione renale, come integrarla nella vostra…
Per saperne di più