4 ricette di insalate salutari per la perdita di peso
Se state cercando di perdere peso, le insalate saranno sicuramente una parte importante della vostra vita, ma questo non significa che dobbiate riempirle con gli stessi vecchi condimenti giorno dopo giorno! Tutte queste ricette di insalate sane supportano i vostri obiettivi di perdita di peso, alimentano il vostro corpo e soddisfano le vostre papille gustative con i loro sapori freschi e gli ingredienti sani.
Sapevate che uno studio recente ha scoperto che chi mangia insalate ogni giorno ha livelli più alti di alcuni antiossidanti che combattono le malattie? Ecco quindi 4 ricette di insalate salutari per dimagrire, perfette per il pranzo e la cena, dall’insalata di verdure all’insalata di pollo e altro ancora.
Ecco 4 ricette di insalate salutari per dimagrire | Ricette di insalate semplici
1 insalata di pollo, cetrioli, pomodori e avocado 380 calorie (1 porzione)
Questa ricetta di insalata di pollo è un pasto gustoso e salutare per il cuore.
Ingredienti
- 1/2 cetriolo
- 1 manciata di pomodori ciliegini o d’uva, tagliati a metà
- 1/2 avocado maturo
- 1/4 di cipolla rossa
- 1/8 di tazza di prezzemolo
- succo di 1 limone
- sale e pepe nero a piacere
- 2 c. olio extra vergine di oliva
1/4 di olive nere
1/2 tazza di petto di pollo alla griglia
Istruzioni:
- Mettete in una grande insalatiera le fette di cetriolo, i pomodori, l’avocado, la cipolla, il petto di pollo, le olive nere e il prezzemolo.
- Condite con l’olio d’oliva, il succo di limone, il sale e il pepe. Buon appetito!
2 CUCCHIAI DI UOVA SODDISFATTE E AVOCADO 330 calorie (1 porzione)
Questa ricetta di insalata di uova è così semplice e così deliziosa. Anche il vostro caro figlio potrebbe prepararla! Vi piacerà moltissimo! Ricca di proteine, è sicuramente in grado di placare la vostra fame!
INGREDIENTI
2 uova sode, tagliate a pezzetti
1/2 avocado grande, tagliato a pezzetti
1 cucchiaio di cipolla rossa, tritata finemente
1 cucchiaio di peperone rosso, tritato finemente
1 cucchiaio di carote grattugiate
sale e pepe macinato a piacere
ISTRUZIONI
Mescolare in una ciotola le uova, l’avocado, la cipolla, la carota e il peperone. Cospargere con sale e pepe macinato. Servire e gustare!
3 Insalata di quinoa 330 calorie (1 porzione)
INGREDIENTI
1/2 tazza di quinoa, sciacquata in un setaccio a maglie fini
1 tazza di acqua
1/4 di ceci, sciacquati e scolati
1/2 cetriolo medio, privato dei semi e tagliato a pezzetti
1/2 peperone rosso medio, tritato
1/4 di tazza di cipolla rossa tritata
1/8 di tazza di prezzemolo 1 cucchiaio di
olio d’oliva
2 cucchiai di succo di limone
1 cucchiaio di aceto
1 spicchio d’aglio, schiacciato o tritato
sale e pepe nero macinato a piacere
ISTRUZIONI
Unire la quinoa e l’acqua in una casseruola media. Portare il composto a ebollizione a fuoco medio-alto. Cuocere finché la quinoa non avrà assorbito tutta l’acqua, circa 10-15 minuti. Togliere dal fuoco, coprire e lasciare riposare la quinoa per 5 minuti.
In una grande ciotola, unire i ceci, il cetriolo, il peperone, la cipolla e il prezzemolo. Mettere da parte.
In una piccola ciotola, unire l’olio d’oliva, il succo di limone, l’aceto, l’aglio e il sale. Frullare fino a ottenere un composto omogeneo, quindi mettere da parte.
Una volta che la quinoa è quasi fredda, aggiungerla alla ciotola di servizio e versarvi sopra il condimento. Mescolare fino a quando non sarà ben amalgamato. Condire a piacere con pepe nero e sale.
4 Insalata di ceci e tonno ricetta 370 calorie (1 porzione)
Questa insalata di ceci è facilissima da preparare e costituisce un contorno o un pranzo delizioso e salutare. Gli ingredienti sono pochi e semplici.
1/4 di tazza di ceci bolliti
1/4 di cipolla rossa, affettata sottilmente
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
1/4 di pomodori ciliegia
1/2 cetriolo, a fette
1/2 peperone rosso, tritato
1/2 scatola di tonno
1 cucchiaio di olio d’oliva
2 cucchiai di succo di limone
1 cucchiaio di senape di Digione
Sale e pepe a piacere
1/4 di tazza di olive
1/2 carota
ISTRUZIONI
Mettere la senape di Digione, l’aglio e il succo di limone in una ciotola molto piccola e sbattere fino a combinarli. Aggiungere l’olio d’oliva e mescolare fino ad amalgamare il tutto; mettere da parte.
Mettere tutti gli altri ingredienti in una ciotola grande e mescolare. Irrorare con il condimento, mescolare fino a ricoprire il tutto e servire.
