Mescola limone e caffè: ciò che accade poco dopo è sorprendente
Molte persone nel mondo iniziano la loro giornata con una tazza di caffè, ma chi beve limone e caffè lo fa per uno scopo particolare.
Limone e caffè
Cerchiamo di capire di cosa si tratta leggendo l’articolo che segue.
Perché prendere limone e caffè?
Molte altre persone preferiscono alzarsi e mettersi in movimento con un bicchiere di acqua con limone, per depurare il corpo e, probabilmente, per ottenere un miglioramento evidente della pelle. Alcuni aggiungono anche piccole fette di zenzero.
Limone e caffè
Oggi, una nuova tendenza suggerisce di consumare entrambi i prodotti insieme, affermando che il mix ha proprietà anti-grassi, anti-pancia, protettive per la pelle e contro il mal di testa.
Sembra troppo bello per essere vero, quindi vediamo se ha senso basandoci sugli studi sui benefici di combinare questi due ingredienti, e poi spieghiamo come preparare questa bevanda.
Ingredienti per il caffè al limone
Per molti di noi, il caffè è un alimento base. Vengono consumate miliardi di tazze ogni mattina, il che lo rende la bevanda più popolare al mondo.
Questa bevanda, preparata con chicchi di caffè tostati, contiene uno stimolante chiamato caffeina. È responsabile del miglioramento di vari aspetti della funzione cerebrale, come: memoria, concentrazione e livelli di energia.
I limoni, d’altra parte, sono tra gli agrumi più prodotti al mondo. Vengono utilizzati da secoli per le loro proprietà medicinali e sono ricchi di fibre.
Limone e caffè sono noti per contenere alti livelli di antiossidanti, che proteggono il corpo dagli effetti dannosi dei radicali liberi in eccesso.
Una tazza di caffè contiene vitamine e minerali come B12, B5, manganese, potassio, magnesio e niacina.
In particolare, il caffè è dotato di potenti antiossidanti e, secondo uno studio, le persone ottengono più antiossidanti dal caffè che da frutta e verdura.
Come molti altri frutti, il limone può fornire composti fitochimici ed è una buona fonte di vitamina C.
Caffè in polvere
Cosa succede mescolando questi due ingredienti?
Sulla base di queste premesse, questa soluzione casalinga circola online da un po’ di tempo, ma non ci sono certezze sulla sua efficacia, quindi molti pensano che il caffè al limone sia due volte più sano.
Bisogna però dire che questa affermazione non è completamente infondata. In effetti, alcune ricerche mostrano che la caffeina può aiutare ad aumentare il tasso metabolico, il che si traduce in più energia bruciata a riposo.
Stimola anche il sistema nervoso, che invia segnali diretti alle cellule di grasso per decomporle.
Tuttavia, affinché questo abbia un effetto sulla perdita di grasso, deve esserci anche un deficit calorico, cioè bruciare più calorie di quelle che consumi ogni giorno. In questo senso, il caffè può contribuire a questo fenomeno.
Aneddoticamente, molte persone affermano che il caffè ha un effetto soppressore dell’appetito, il che può portare a consumare meno calorie.
E il limone? Come la maggior parte dei frutti, è generalmente sano. Vediamo quindi come preparare questa bevanda e scopriamo poi i suoi effetti sul nostro corpo nella realtà.
Come preparare la bevanda
Ecco gli ingredienti necessari per preparare la bevanda:
- Due limoni
- 2 bastoncini di cannella
- Un cucchiaino di caffè in polvere
Bastoncini di cannella
Dopo aver lavato i due limoni con acqua e bicarbonato di sodio per eliminare qualsiasi residuo sulla buccia, spremi i due limoni e metti da parte il succo. Una volta spremuti, i limoni vanno tagliati a pezzi e messi in una pentola con acqua, insieme ai due bastoncini di cannella e al cucchiaino di caffè.
Quando l’acqua inizia a bollire, lasciala sul fuoco per 10 minuti a fiamma media, poi filtra il liquido e aggiungi il succo dei due limoni spremuti.
Barattolo di miele
Per dolcificare, possiamo aggiungere del miele, che fornisce fruttosio e può aiutare a bruciare le calorie indesiderate. Infatti, il miele è facilmente scomposto dal corpo ed è assorbito uniformemente.
Il consumo di miele non aumenta il tasso di zucchero nel sangue e quindi non tende ad aumentare l’appetito. Non ti resta che provarlo per vedere se funziona davvero.
