Coltelli affilati, il vecchio trucco della carta argentata: ora funzioneranno molto meglio
Una volta acquistati, i coltelli affilati sono molto pericolosi, lavandoli si corre anche il rischio di ferirsi gravemente, provocandosi tagli molto profondi.
Con il passare del tempo perdono progressivamente la loro efficacia, perché la lama si consuma uso dopo uso. Prima di buttarli, devi sapere che esistono dei trucchetti che permettono di lasciare i coltelli affilati come appena acquistati.
D’altronde, come per ogni cosa, essendo l’era del consumismo, la prima cosa a cui pensiamo è buttare via tutto e comprare di nuovo. In realtà è sbagliato, perché tutto è recuperabile, ci vuole solo un po’ di ingegno e pazienza per ottenere il meglio.
Ecco come le lame dei coltelli si danneggiano nel tempo
I coltelli sono essenziali in cucina, senza di essi non riusciresti a cucinare molti piatti . Sono usati per tagliare pane, verdure, carne, verdure e frutta. Ciò significa che li utilizziamo quotidianamente, anche più volte al giorno, sia per preparare il cibo che per mangiare, quindi a tavola.
Ovviamente questo provoca usura , e con il passare degli anni o addirittura dei mesi , a seconda dell’uso che gli viene fatto, la lama dei coltelli diventa completamente liscia.
Il rimedio casalingo per mantenere i coltelli affilati in pochi minuti e in tutta sicurezza
Esiste un rimedio che permette di recuperare coltelli affilati e super affilati in brevissimo tempo. utilizzando solo una cosa che tutti abbiamo in casa. Si tratta della carta argentata, che non manca mai nei cassetti della cucina e della dispensa perché non la utilizziamo solo per avvolgere gli alimenti che conserveremo nel frigorifero o nel congelatore. Viene utilizzato anche per lavare, pulire e lucidare posate, gioielli in oro e argento e, in alcuni casi, anche per cucinare.
Nel caso dei coltelli affilati è sufficiente una lama, che piegherete più volte fino a renderla piccola ma spessa. Quindi, prendi i coltelli e passali sulla carta facendo alcuni movimenti verso l’alto e poi verso il basso per diversi minuti. Il movimento da eseguire è simile al taglio, quindi il coltello deve andare avanti e indietro sopra la lama, come se si volesse tagliarla a metà. Una volta finiti, i coltelli saranno affilati, pronti a tagliare qualsiasi cosa con estrema determinazione, quindi dovrete fare molta attenzione.
Anche la tazza di tè è utile a questo proposito.
C’è poi un altro trucchetto che non prevede l’utilizzo del foglio di alluminio. In questo caso, infatti, vi basterà una tazza di tè o di latte.
Si appoggia a faccia in giù sul tavolo, perché a differenza di quando si beve, ora per affilare il coltello serve solo la base in ceramica. Poi ci passi sopra la lama, ripetutamente, e il gioco è fatto. Il coltello sarà praticamente come nuovo, in pochi minuti ma soprattutto in tutta sicurezza.
Come affilare il coltello usando un altro coltello
Finalmente ecco il classico rimedio che tutti usano da molto tempo. Quello che segue è il rimedio tradizionale che permette di affilare i coltelli in pochi minuti , senza utilizzare altro che i coltelli.
Prendi un coltello lungo quanto quello che vuoi affilare e strofina insieme le lame. Il movimento va effettuato partendo dalla zona vicino al manico e poi risalendo lentamente per affilare bene il coltello.