Costine Di Maiale All’Aglio E Miele

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• August 27, 2024August 27, 2024
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Ingredienti:

• 4 libbre di costine di maiale (circa 1,8 kg)
• ½ tazza di miele
• ¼ tazza di salsa di soia
• ¼ tazza di aceto bianco distillato
• 2 cucchiai di zucchero di canna
• 2 spicchi d’aglio, tritati
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1 cucchiaino di sale all’aglio

Direzioni:

1. Preriscalda il forno a 190°C. Taglia le costine in pezzi individuali.
2. In una ciotola grande, combina il miele, la salsa di soia, l’aceto, lo zucchero di canna e l’aglio. Mescola fino a quando il miele e lo zucchero si sono completamente sciolti, quindi aggiungi il bicarbonato di sodio. La miscela inizierà a fare schiuma.
3. Trasferisci le costine nella ciotola e girale per ricoprirle uniformemente con la salsa.
4. Copri una teglia con un foglio di alluminio. Disponi le costine, con la carne rivolta verso l’alto, sulla teglia preparata. Versa la salsa in eccesso sulle costine e spolvera con il sale all’aglio.
5. Cuoci in forno preriscaldato per 1 ora, girando le costine ogni 20 minuti.
6. Goditi le tue deliziose costine di maiale all’aglio e miele!